زیپو كالا: مشاور شركت بازرگانی دولتی ایران اظهار داشت: خرید تضمینی گندم در كشور به بیش از ۳.۵ میلیون تن رسید كه نسبت به سال قبل در همین زمان رشد ۴ درصدی دارد.
به گزارش زیپو کالا به نقل از شرکت بازرگانی دولتی ایران؛ سید محمد تقی طباطبایی اظهار داشت: خرید تضمینی گندم در کشور تا اول تیرماه به ۳ میلیون و ۵۲۹ هزار تن رسیده است که در مقایسه با سال پیش در این زمان رشد ۴ درصدی داشته ایم. مشاور فرهنگی شرکت بازرگانی دولتی ایران ارزش گندم های خریداری شده را بیش از ۸۹ هزار میلیارد ریال اعلام نمود و اضافه کرد: خوزستان با یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن، گلستان ۶۷۰ هزار تن، فارس ۴۲۹ هزار تن و ایلام با ۲۰۳ هزار تن پیشتاز خرید گندم در کشور می باشند. طباطبایی از خرید تضمینی ۲۲۰ هزار تن دانه ی روغنی کلزا نیز در ۲۵ استان آگاهی داد که ارزش آن ۹، ۸۰۳ میلیارد ریال است. وی درباب کیفیت گندم های خریداری شده نیز اظهار داشت: بر طبق گزارش مرکز پژوهش های غلات از تعداد ۶۲۱۶ نمونه گندم آزمایش شده، پروتئین ۱۲.۳ درصد ثبت شده که در محدوده استاندارد است و برای پخت نان مناسب و کیفیت خوب دارد. طباطبایی گفت: آرد در کشور مطابق استاندارد ۱۰۳ تولید می شود و کیفیت نان سنتی نیز در آخرین ارزیابی در اردیبهشت ماه از ۷۳۶ نمونه، نمره کیفیت ۸۶.۲ را به خود مختص کرده است. وی ادامه داد: طی یک هفته گذشته ۱۴۰ هزار و ۴۴۱ تن گندم در سامانه سیفا و ۱۵۶ هزار و ۷۶۴ تن آرد بوسیله سامانه آرد به فروش رفته است.
