زیپو کالا: در گزارش ماهانه پایش و تحلیل مواد غذایی ۲۰۲۴ که توسط فائو پخش شده، ضمن بررسی قیمت محصولات گندم، برنج، ذرت، سویا و کنجاله در کشورهای مختلف، دلیلهای کاهش قیمت جهانی برخی محصولات بررسی شده است
به گزارش زیپو کالا به نقل از مهر، گزارش ماهانه پایش و تحلیل مواد غذایی ۲۰۲۴ که از طرف فائو انتشار یافته نشان میدهد که قیمت مواد غذایی در خیلی از کشورها که توسط فائو مورد ارزیابی قرار گرفته، نشان میدهد در ماه های می و ژوئن سال ۲۰۲۴ در بالاترین سطوح قیمتی پایدار باقی مانده است. ادامه تعارضات و سطوح شدید ناامنی منجر به ایجاد بی نظمی در کارهای تجاری شده که این امر منجر به افزایش قیمت غلات در کشورهای هائیتی، میانمار، سودان جنوبی، سودان و کشورهای جنوب صحرای آفریقا شده است.
در کشورهای جنوب قاره آفریقا، قیمت ذرت به عنوان با اهمیت ترین کالای اساسی به سبب خشکسالی گسترده و شدید که منجر به کاهش قابل توجه برداشت محصول سال ۲۰۲۴ نسبت به میانگین شده، بالا رفته است. کاهش ارزش پول ملی و افزایش پایدار هزینه حمل و نقل منجر به افزایش قیمت مواد غذایی در بازارهای داخلی و افزایش هزینه واردات در بعضی از کشورها شده است.
در قسمتی از این گزارش آمده است: قیمت جهانی گندم در ماه ژوئن سال ۲۰۲۴ به سبب افزایش عرضه ناشی از برداشت محصول در کشورهای نیم کره شمالی کم شده است. قیمت پایه گندم در ایالات متحده آمریکا در مقیاس ماهیانه ۸ درصد کم شده است. با وجود نگرانی درباب وجود شرایط مرطوب آب و هوایی در بعضی از کشورها شروع قریب الوقوع برداشت محصول در اتحادیه اروپا منجر به کاهش ۳ درصدی قیمت در این اتحادیه شده است. اجرای ممنوعیت موقت واردات (۲۱ ژوئن تا ۱۵ اکتبر ۲۰۲۴) توسط کشور ترکیه نیز در پایین آوردن قیمت جهانی گندم نقش داشته است. در مقابل کاهش تولید گندم در کشور روسیه نسبت به پیش بینی های قبلی به سبب بروز شرایط نامساعد جوی موجب افزایش ۵ درصدی قیمت گندم در کشور روسیه در مقیاس ماهیانه شده و تا حدودی کاهش قیمت جهانی را جبران کرده است.
در ادامه این گزارش وضعیت محصول ذرت بررسی شده است: با ادامه برداشت محصول ذرت در کشورهای برزیل و آرژانتین، قیمت ذرت در کشورهای برزیل و آرژانتین در مقیاس ماهیانه به ترتیب ۵ و ۳ درصد کم شده است. قیمت پایه ذرت در آمریکا در ماه ژوئن به سبب پیشی گرفتن سطح زیرکشت و عملکرد گزارش شده نسبت به پیش بینی های قبلی در کنار شرایط مساعد تولید در حدود ۳ درصد کم شده است.
میانگین شاخص قیمت برنج فائو در ماه ژوئن سال ۲۰۲۴ به ۱۳۶.۶ واحد رسیده که نسبت به ماه می ۰.۶ درصد کم شده است. از طرفی عقب نشینی خریداران برنج فیلیپین تا زمان شفاف شدن تغییرات تعرفه صادرات توسط این کشور تا پایان ماه همچون دیگر عواملی بود که موجب کاهش قیمت برنج شده است. در همین حال قیمت برنج دانه بلند ایالات متحده آمریکا در ماه ژوئن کمی بالا رفته است.
در ماه ژوئن ۲۰۲۴، شاخص قیمت دانه های روغنی و کنجاله فائو ۴.۵ واحد کم شده است و به پایین ترین میزان خود از ماه نوامبر سال ۲۰۲۰ رسیده است. در مقابل شاخص قیمت کنجاله و روغن نباتی از ماه می به ترتیب ۱.۱ و ۴ درصد بالا رفته است. در صورتیکه شاخص قیمت دانه روغنی و کنجاله پایین تر از سطوح قیمتی سال قبل است شاخص قیمت دانه روغنی ۱۳.۸ درصد نسبت به شاخص ماه ژوئن سال ۲۰۲۳ بالا رفته است. کاهش جدید ثبت شده در شاخص قیمت دانه های روغنی نشان دهنده قیمت کمتر سویا و کلزا بوده بطوریکه بخش عمده ای از قیمت بیشتر دانه آفتابگردان را جبران نموده است. بعد از افزایش اندک قیمت سویا در ماه می، قیمت جهانی سویا در ماه ژوئن به سبب چشم انداز مناسب تولید در ایالات متحده آمریکا ۵ درصد کم شده است. بعلاوه طولانی شدن روند کند تقاضای واردات اثر تقاضای برای تولید سوخت زیستی توسط شرکتها را خنثی کرده و بر کاهش قیمت سویا مؤثر بوده است.
در خصوص کنجاله دانه های روغنی، افزایش اندک شاخص قیمت این محصولات به سبب افزایش اندک قیمت کنجاله سویا بوده است. با وجود عرضه قابل توجه محصول سویا در سطح جهان افزایش تقاضا برای غذای دام در دامپروری منجر به افزایش قیمت این محصول شده است.
شاخص قیمت روغن نباتی هم بواسطه افزایش قیمت روغن پالم، سویا و آفتابگردان و ثبات نسبی قیمت دانه آفتابگردان در ماه می افزایش کمی داشته است.
